カップレーゼ
◆材料◆
* トマト…1個
* モッツァレラチーズ…1個
* バジル…5,6枚
* レモン…1/4個
* EXオリーブオイル…大さじ2
* 塩、ブラックペッパー…適量
◆作り方◆
1、トマトは縦半分に切りくし型に切る。
2、モッツアレラチーズは2mmの厚さにスライスする。
3、バジルは適当な大きさにちぎる。
4、トマト、モッツァレラチーズ、バジルの順にのせて皿に盛り付ける。
5、塩、ブラックペッパー、レモン、EXオリーブオイルをかける。
« 2009年10月 | メイン | 2009年12月 »
2009年11月 アーカイブ
